Appel (Cox Orange Pippin)

Cox Orange Pippin is een klassiek Engels ras, rond 1825 ontdekt door Richard Cox in Buckinghamshire. De middelgrote vruchten zijn goudgeel met oranjerode strepen en een intens aroma. Vruchtvlees: roomwit, stevig, sappig, zoetzuur en zeer aromatisch. Bloeit in april–mei met witroze bloemen. Oogstbaar in september–oktober, goed bewaarbaar tot december. De boom groeit middelsterk met een ronde kroon en heeft de neiging tot beurtjaren. Groeit het best op vruchtbare, goed gedraineerde leemgrond in een beschutte standplaats. Gevoelig voor schurft, meeldauw en vruchtboomkanker. Cox Orange Pippin staat bekend als een van de lekkerste handappels en is ook geschikt voor bakken, moes en sap.