Reinette du Canada Grise is een oud Frans ras, vermoedelijk uit de 18e eeuw. De vruchten zijn groot, breed en groengeel met een ruwe schil en soms bruine roestvlekken. Vruchtvlees: wit, stevig, sappig en friszuur-aromatisch. Bloeit in april–mei met witroze bloemen. Oogstbaar in september, goed bewaarbaar tot in de winter. De boom groeit krachtig en vormt een brede kroon. Groeit goed op vruchtbare, goed doorlatende leemgrond. Redelijk resistent tegen meeldauw, matig vatbaar voor schurft. De vruchten zijn breed inzetbaar: uitstekend als handappel, maar ook geschikt voor bakken, inmaken en jam.

Vorm

Hoogstam, Halfstam

Maat

6-8 cm, 8-10 cm

Volgroeide hoogte

tot 5 meter hoog (Saint Julien A)

Smaak

zoet

Toepassing

bakken, handpruim, inmaken, jam

Oogsten

augustus, september

Bomen die uitstekend samen gaan…

Deze bomen bevorderen de bestuiving en zorgen voor een rijkere oogst!