Bijzondere peer (Champion)

Champion is een kweepeer (Cydonia oblonga) van vermoedelijk Franse oorsprong, veel geteeld vanwege zijn hoge opbrengst en geurige vruchten. De vruchten zijn groot, breed peervormig en geelgroen met lichte dons. Vruchtvlees: witgeel, stevig en aromatisch met een kenmerkende, kruidige geur. Bloeit in mei met roze bloemen. Oogstbaar in oktober. De boom groeit middelsterk, met een ronde kroon en dichte takstructuur. Groeit goed op vochtige, vruchtbare leemgrond in een zonnige, beschutte standplaats. Matig resistent tegen schimmelziekten; goed winterhard. Vruchten zijn niet geschikt om rauw te eten, maar ideaal voor koken, bakken, inmaken, jam, sap en gelei.