Japanse wijnbes (Rubus phoenicolasius) is een Aziatische vruchtstruik die verwant is aan frambozen en bramen. De planten vormen sierlijke, behaarde stengels met kleine, glanzende vruchten die in juli–augustus rijpen. De bessen zijn zoetzurig en hebben een frisse, fruitige smaak. Bloeit in juni met kleine witte bloemen. De struik groeit krachtig en geeft hoge opbrengst. Groeit goed op humusrijke, goed doorlatende, lichtzure grond in een zonnige standplaats. Vrij resistent tegen ziekten en winterhard. De vruchten zijn geschikt als handfruit en ook uitstekend voor jam.

Vorm

?

Maat

40-60 cm 2L cont.

Smaak

zoetzuur

Toepassing

handfruit, jam

Oogsten

juli, augustus