Pruim (Betuwse kwets)

Betuwse kwets is een middelgrote, paarsblauwe pruim met sappig en zoet vruchtvlees. Heerlijk vers, maar vooral geschikt voor inmaken, drogen en jam.

Vorm

Maat

Volgroeide hoogte

Wissen

Categorie: pruim

Beschrijving
Aanvullende informatie

De Betuwse kwets is een oud streekras uit de Betuwe, waar hij al eeuwenlang wordt geteeld. Vruchten zijn middelgroot, ovaal en paarsblauw met waslaag. Vruchtvlees: geelgroen, zacht, sappig en zoet. Bloeit in april met witte bloemen. Oogstbaar in september. Kort bewaarbaar, vooral voor verwerking gebruikt (jam, inmaken, drogen). Groeit goed op voedzame, vochtige leemgrond. Redelijk vatbaar voor pruimenmot, maar verder weinig ziektegevoelig.

Vorm	Hoogstam, Halfstam, Laagstam
Maat	6-8 cm, 8-10 cm, 10-12 cm, 2 jaar
Volgroeide hoogte	tot 5 meter hoog (Saint Julien A), tot 7 meter hoog (Myrobalan)
Smaak	zoet
Toepassing	bakken, drogen, handpruim, inmaken, jam
Oogsten	september