Pruim (Eldense blauwe)

Eldense Blauwe is een oud Nederlands ras, afkomstig uit de Betuwe, vermoedelijk uit de omgeving van Elst (Gelderland). De vruchten zijn middelgroot, ovaal en diepblauw met een lichte waslaag. Vruchtvlees: geelgroen, zacht, sappig en zoet. Bloeit in april met witte bloemen. Oogstbaar in juli, een vroeg ras dat regelmatig en goed draagt. De boom groeit middelsterk met een open kroon en houdt van vruchtbare, goed gedraineerde leemgrond. Redelijk resistent tegen pruimenmot, weinig gevoelig voor schimmelziekten. De vruchten zijn breed inzetbaar: heerlijk als handpruim, en ook uitstekend geschikt voor inmaken en jam.