Pruim (Sanctus Hubertus)

Sanctus Hubertus is een Belgisch ras, vermoedelijk afkomstig uit de provincie Luik. De vruchten zijn middelgroot, ovaal en roodpaars van kleur. Vruchtvlees: geel, zacht, sappig en zoet-aromatisch. Bloeit in juli–augustus met witte bloemen. Oogstbaar in juli–augustus. De boom groeit middelsterk met een open kroon en draagt regelmatig. Groeit goed op vruchtbare, goed doorlatende leemgrond. Redelijk resistent tegen pruimenmot en loodglans. De vruchten zijn breed toepasbaar: geschikt als handpruim, maar ook uitstekend voor bakken, inmaken en jam.