Jonathan is een Amerikaans ras, ontstaan rond 1820 in New York. De vruchten zijn middelgroot, rond en helder rood gestreept. Vruchtvlees: wit, stevig, sappig en zachtzuur-aromatisch. Bloeit in april–mei met witroze bloemen. Oogstbaar in september–oktober, gebruikstijd tot december. De boom groeit middelsterk met een vrij open kroon. Groeit goed op vruchtbare, goed gedraineerde leemgrond. Redelijk vatbaar voor schurft, meeldauw en vruchtboomkanker. Breed toepasbaar: geschikt als handappel, maar ook uitstekend voor moes en sap.

Vorm

Hoogstam, Halfstam, Laagstam

Maat

4-6 cm, 6-8 cm, 8-10 cm, 2 jaar

Volgroeide hoogte

tot 10 meter hoog (Bittenfelder), tot 4 meter hoog (M26), tot 5 meter hoog (MM106)

Smaak

zachtzuur

Toepassing

handappel, moes, sap

Oogsten

september, oktober

Bomen die uitstekend samen gaan…

Deze bomen bevorderen de bestuiving en zorgen voor een rijkere oogst!