Appel (Rode Dijkmanszoet)

Rode Dijkmanszoet is een oud Nederlands ras dat in de 18e eeuw werd geteeld in de Betuwe. De vruchten zijn middelgroot, rond en diep rood met een gele ondergrond. Vruchtvlees: zacht, sappig en zoet, geschikt als stoofappel. Bloeit in april met witroze bloemen. Oogstbaar in oktober, goed bewaarbaar tot in de winter. De boom groeit middelsterk en vormt een brede kroon. Groeit goed op vruchtbare, goed doorlatende leemgrond. Matig vatbaar voor schurft, redelijk resistent tegen meeldauw. De vruchten zijn vooral geschikt als stoofappel, maar ook voor inmaken en drogen.