Appel (Gravensteiner)

Name: Appel (Gravensteiner)
SKU: GRAVENSTEINER
Availability: InStock

Gravensteiner is een grote, geelrode appel met sappig, aromatisch vruchtvlees en rijke geur. Geschikt als handappel, en ook voor bakken, moes, sap en cider.

Vorm

Maat

Volgroeide hoogte

Wissen

Categorie: appel

Beschrijving
Aanvullende informatie

Gravensteiner is een oud Deens ras dat al sinds de 17e eeuw wordt geteeld. De vruchten zijn groot, geelgroen met rode strepen en een aangename, kenmerkende geur. Vruchtvlees: roomwit, stevig, sappig en aromatisch met een evenwichtige zoetzure smaak. Bloeit in april–mei met witroze bloemen. Oogstbaar in augustus, gebruikstijd tot oktober. De boom groeit krachtig met een brede kroon en geeft hoge opbrengsten, al zijn de vruchten gevoelig voor drukplekken. Groeit goed op vruchtbare, goed doorlatende leemgrond. Redelijk vatbaar voor schurft en vruchtboomkanker, maar weinig gevoelig voor meeldauw. De vruchten zijn breed toepasbaar: heerlijk als handappel, maar ook uitstekend voor bakken, moes, sap en cider.

Vorm	Hoogstam, Halfstam, Laagstam
Maat	6-8 cm, 8-10 cm, 10-12 cm, 12-14 cm, 2 jaar
Volgroeide hoogte	tot 10 meter hoog (Bittenfelder), tot 10 meter hoog (M25), tot 4 meter hoog (M26), tot 5 meter hoog (MM106)
Smaak	aromatisch
Toepassing	bakken, cider, handappel, moes, sap
Oogsten	augustus