Zoete Brederode is een oud Nederlands perenras, vermoedelijk uit de 19e eeuw. De vruchten zijn middelgroot, peervormig en geelgroen met een roodbruine blos. Vruchtvlees: wit, sappig, zacht en zoet. Bloeit in april–mei met witte bloemen. Oogstbaar in oktober, gebruikstijd tot december. De boom groeit middelsterk en is productief. Groeit goed op klei- en zandgrond, mits goed doorlatend. Redelijk resistent tegen schurft. De vruchten zijn geschikt als stoofpeer, maar ook voor bakken en inmaken.

