Peer (Zwijndrechtse wijnpeer)

Zwijndrechtse Wijnpeer is een oud Nederlands ras dat al in de 19e eeuw bekend was. De vruchten zijn middelgroot, rond-peervormig en geelgroen van kleur. Vruchtvlees: wit, stevig, aromatisch en geschikt om lang te koken zonder uit elkaar te vallen. Bloeit in april met witte bloemen. Oogstbaar in oktober, gebruikstijd tot januari. De boom groeit middelsterk met een open kroon en draagt rijk. Groeit goed op vochtige, vruchtbare klei- of leemgrond. Redelijk resistent tegen schurft. De vruchten zijn geschikt als stoofpeer, maar kunnen ook als handpeer worden gegeten en zijn ideaal voor inmaak.