Driebergse Zure is een oud Nederlands appelras, vermoedelijk uit de omgeving van Driebergen. De vruchten zijn middelgroot, groengeel met soms een lichte rode blos. Vruchtvlees: wit, stevig, sappig en uitgesproken friszuur. Bloeit in april–mei. Oogst: september–oktober; doorgaans goed bewaarbaar tot in de winter. Boomgroei middelsterk met brede kroon; prefereert vruchtbare, goed doorlatende leemgrond. Matig vatbaar voor schurft. De vruchten zijn breed inzetbaar: handappel, bakken, moes, sap en cider.

Vorm

Hoogstam

Maat

6-8 cm, 8-10 cm

Volgroeide hoogte

tot 10 meter hoog (M25)

Smaak

aromatisch, zoetzuur

Toepassing

bakken, cider, handappel, moes, sap

Oogsten

september, oktober

Bomen die uitstekend samen gaan…

Deze bomen bevorderen de bestuiving en zorgen voor een rijkere oogst!