Kleipeer is een oud Nederlands perenras, vermoedelijk ontstaan in gebieden met zware kleigronden. De vruchten zijn middelgroot, kort peervormig en lichtbruin tot geelgroen met ruwe schil. Vruchtvlees: wit, stevig en lichtzoet, dat bij het stoven mooi rood verkleurt. Bloeit in april met witte bloemen. Oogstbaar in oktober, goed bewaarbaar tot in de winter. De boom groeit middelsterk en is geschikt voor zware, vochthoudende kleigrond — vandaar de naam. Matig vatbaar voor schurft, redelijk resistent tegen meeldauw. De vruchten zijn vooral geschikt om te stoven, maar ook goed te gebruiken voor bakken en inmaken.

Vorm

Hoogstam, Halfstam

Maat

4-6 cm, 6-8 cm, 8-10 cm

Volgroeide hoogte

tot 10 meter hoog (Kirchensaller)

Smaak

zachtzuur

Toepassing

bakken, inmaken, stoofpeer

Oogsten

oktober

Bomen die uitstekend samen gaan…

Deze bomen bevorderen de bestuiving en zorgen voor een rijkere oogst!