Triomph de Vienne is een Frans ras, rond 1860 ontstaan in de omgeving van Wenen. De vruchten zijn middelgroot, peervormig en geelgroen met een rode blos. Vruchtvlees: wit, smeltend, sappig en zoet-aromatisch. Bloeit in april–mei met witte bloemen. Oogstbaar in augustus–september, gebruikstijd tot oktober. De boom groeit middelsterk met een open kroon en is regelmatig dragend. Groeit goed op vruchtbare, goed doorlatende leemgrond. Redelijk resistent tegen schurft. De vruchten zijn breed inzetbaar: geschikt als handpeer, maar ook uitstekend voor bakken, inmaken, moes en sap.

Vorm

Hoogstam, Halfstam

Maat

6-8 cm

Volgroeide hoogte

tot 10 meter hoog (Kirchensaller)

Smaak

zoet

Toepassing

bakken, handpeer, inmaken, moes, sap

Oogsten

augustus, september

Bomen die uitstekend samen gaan…

Deze bomen bevorderen de bestuiving en zorgen voor een rijkere oogst!