Peer (Williams)

Williams, ook bekend als Bartlett of Bon Chrétien, is een klassiek Engels ras uit de 18e eeuw. De vruchten zijn middelgroot, geelgroen met soms een rode blos. Vruchtvlees: wit, sappig, smeltend en zoet-aromatisch. Bloeit in april met witte bloemen. Oogstbaar in september, gebruikstijd tot oktober. De boom groeit middelsterk met een brede kroon en draagt regelmatig. Groeit goed op vruchtbare, goed doorlatende leemgrond. Matig vatbaar voor schurft, redelijk resistent tegen meeldauw. De vruchten zijn breed inzetbaar: geschikt als handpeer, en ook uitstekend voor bakken, inmaken en sap.